失眠甜品博客

鲜奶炖蛋做法并不难，只是要想做出一碗味道鲜美、香醇润滑的蛋那就需要多下功夫学习了，失眠在第一次做的时候就只敢自己一个人吃。

鲜奶炖蛋因为营养丰富，味道香醇可口非常适合早餐食用，家里有老人小孩的，一定要多学学鲜奶炖蛋的做法，相信他们一定会对你赞不绝口。

前面失眠介绍了莲子鲜奶露的做法 ，那是一款冷饮，今天失眠就跟大家详细介绍下港式甜品-鲜奶炖蛋的做法：

材料：
    纯牛奶 130克
    白糖   10到15克
    蛋黄   1个半到2个（不用蛋黄可全蛋一个）
   
做法：
    1.首先把蛋调均匀，然后加入白糖牛奶一起调均匀，把白糖调融化
    2.调好后用过滤网过滤一下，装到碗里面，放进蒸锅，盖上碗盖，锅盖
    3.开火，大火把蒸锅内的水烧开，待锅内充满蒸汽后改小火蒸10分钟左右即可出锅
   

小贴士：
    1.在调蛋的时候要慢慢调，不要起泡泡
    2.鲜奶炖蛋冷热均可食用，要吃冻的，就等冷却之后放冰箱，在冰箱内可存放2天，冻过之后
      还想吃热的就用微波炉加热1分半钟即可

相信具体的操作失眠已经说的很详细了，只要照着这个鲜奶炖蛋的做法来操作，就算是没有下过厨房的朋友也一样可以做出非常美味令人难以忘怀的早点，如果中途有什么疑问可以留言给我或者加我QQ也可以。