失眠甜品博客

花生糊相信大家都不陌生，但是到底花生糊怎么做呢，今天就让失眠甜品博客来告诉大家花生糊的做法

材料：
     炒熟去皮的花生米：30-50克
     水：250克
     白糖：20-25克
     粘米粉或者粟粉：10克
    
做法：（跟做芝麻糊有点相像）
     把炒熟的花生加水用食品料理机磨成浆，这里跟芝麻糊有点不同（做芝麻糊在芝麻磨成浆之后需要过滤，花生糊则不用)
     磨成浆之后就倒入普通锅加水放糖，开火边煮边搅（注意火苗不要超出锅底）
     等煮开后就把粘米粉或者粟粉用少许水调均匀加下去，边下边搅，之后再煮二三十秒即可关火
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现在大家知道花生糊怎么做了吧，其实花生糊的做法跟芝麻糊的做法很相似，只是材料不同而已

附上花生的功效，做成花生糊就不单口感好，而且花生的作用也一样不少：
  花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
  花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
  花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
  花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
  花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
 

最近有的朋友利用豆浆机直接来做花生糊和芝麻糊，用九阳豆桨机打的,直接煮好，这样做也不是不可以，只是口感没有那么好
花生糊糊冷热都可以吃，如果要吃冷的就等冷却之后放冰箱

保质期：冰箱内可存放2天

注意：花生糊和芝麻糊在煮的时候不是很稠，但是冷却之后就会比较稠了，如果太稠的话可以加点糖水来调稀

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